
Selection Ögüzgözü-Boğazkere
Der Selection ist ein Cuvée aus den autochtonen, Ostanatolischen Trauben Öküzgözü und Boğazkere, der die Eleganz und das Aroma der Öküzgözü mit dem Körper der Boğazkere verbindet und zu Recht als Beispiel für die aufgehende Sonne in der anatolischen Weinproduktion steht. Er wird 11 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und verfügt über ein längeres Reifepotential. Kavaklıdere Selection ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und nahezu allen Käsesorten.
Kurzinfo
Rotwein, trocken | |
Rebsorten: | Öküzgözü/ Boğazkere |
Farbe: | Rubinrot und Kirschfarben |
Alkoholgehalt: |
13,5% |
Serviertemperatur: |
17-18°C |
Gebindegrößen: |
0,75 l |